Au Pont Neuf, à l’entrée de Fromentine-La Barre de Monts, sur la route de Noirmoutier, un lieu super sympa pour déguster des huîtres de qualité (produites en direct par les ostréiculteurs propriétaires de l’endroit), sur la terrasse ou le ponton flottant, confortablement installé sur des tourets ou des banquettes aux couleurs cosy et modernes.
L’équipe du Ponton est chaleureuse et efficace.
Et si vous n’aimez pas les huîtres, des petites tartinades de l’île d’Yeu sauront vous combler.
Il est également possible de prendre huîtres, coques ou palourdes à emporter au vivier, ou 24h/24 via le distributeur à huîtres.
Une adresse incontournable qui vient d’être récompensée par son entrée dans le guide Gault et Millau.